野菜炒めチャーハン

野菜炒めを作り過ぎてしまった時にオススメ！

翌日のお昼ごはんや晩ごはんを手抜きできます！(笑)

材料（2人前）

・作り過ぎて余った野菜炒め　全部

・ご飯　茶碗3～4膳

・玉子　2個

・塩コショウ　適量

・ゴマ油　適量

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作り方

①野菜炒めを温めておく

②玉子をボウルに溶き、そこにごはんを入れて混ぜ合わせる

③フライパンを熱してゴマ油をひき、②の玉子ごはんを入れて炒める

④玉子ごはんがパラパラになるまで炒める

⑤塩コショウをお好みでかけて、①の野菜炒めを入れて炒める

⑥具とごはんが混ざったら完成

※味見をして味が薄かったら塩コショウや創味シャンタンを加えてください

感想

もうすでに美味しいとわかっている野菜炒めで作っているので

美味しいんです(笑)

野菜炒めのところでも言いましたが

やはり創味シャンタンで味付けすると間違いないですね！(笑)

このチャーハンは野菜炒めで作っているので、ごはんをパラパラにしても最終的には野菜炒めから出る水分でしっとりしたチャーハンになってしまうのですが

それがめっちゃ美味しいんです！

そう言うとパラパラ派の人はそんなのチャーハンじゃないと思うかもしれませんが

騙されたと思って一度作って食べてみてほしいです！

しっとりチャーハンも美味しいですよ

そもそも自宅のガスコンロの火力ではお店のようにはいきません

だったらそこで勝負するより別の方法で美味しさを求めた方がいいじゃないですか

…と語ってみましたが、このレシピは野菜炒めの翌日

たまたま思いついて作ってみたら美味しかったというだけなんですけど(笑)

とにかく手軽に美味しくできるので

レシピを考えるのが面倒な人、コスパ重視の人、野菜炒めが余っている人はぜひお試しを！

ズボラポイント

これは前日の余ったおかずを使っているので

作る工程が少なくていいところがズボラポイントですね！

そしてコスパがいい！(笑)

なんならもうこのチャーハンを作ることも織り込み済みで野菜炒めを作っていたりします(笑)

そうするとレシピを考える手間も1日分省けますしね！

もういかに楽をするかという事を常に考えているズボラ脳なので

こういうのを思いついた時はめっちゃ喜びます(笑)

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ごーじゃす

陽気なうさぎ

北に住まうおおざっぱでズボラなうさぎ