モランボン 白菜鍋 ～酒粕を加えて～
ごじゃ
ごじゃくまのズボラ飯
タレがしみて旨い！揚げナス丼
ごじゃ
以前にレシピを紹介した「揚げナスと揚げピーマン」の翌日メニューです
朝でも昼でも夜でも楽して美味しいものが食べたい時にオススメ！
「お弁当に最適！ごはんがモリモリとススム揚げナスと揚げピーマン」はコチラ
材料
・前日に作った揚げナスと揚げピーマン
・ご飯（炊き立てでも冷凍でもチンするのでもOK）
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作り方
①ご飯を丼に盛る
②冷蔵庫から取り出した揚げナスと揚げピーマンを①のごはんの上に盛り付けて完成
※温かい揚げナスと揚げピーマンを食べたい方はレンジでチンしたり蒸し器で温めたりしてください
感想
揚げナスと揚げピーマンの美味しさは以前に相方くまふがレシピに書いた通りなので
（まだ読んでいないという方は是非そちらもご覧になってください）
ここではあえて書きませんが（手抜きではないですよ？笑）
これだけは言っておきます
冷蔵庫で一晩おくと味がとてもしみて、より美味しくなってます！
前日に苦労して揚げ物をしたのは、この為だったと言っても過言ではありません！
揚げナスと揚げピーマンを作る際は、多めに作って翌日の揚げナス丼も堪能してみてください
ズボラポイント
前日のおかずをそのままご飯にのせるだけなので、もうそれだけでズボラポイントですよ
なんなら温めなくてもいいなんて言ってますし(笑)
そう言っておきながら私は温かい方が好きですけど(笑)
相方くまふは冷えたのもお好きだそうです
くまふは冷や飯も好きなのでもっと楽できますね(笑)
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