コショウ香るモツ鍋うどん
ごじゃ
ごじゃくまのズボラ飯
何かもう一品ほしい時や
カニカマが残っていた時
お弁当のおかずや
おつまみにもオススメ!
・カニカマ(スティック状のもの) 37g(5本)
・砂糖(今回はきび砂糖を使用) 小さじ1
・辛子チューブ 3~4㎝くらい
・マヨネーズ 大さじ3
ボウルにカニカマ、砂糖、辛子、マヨネーズを入れて混ぜるだけ!
スティック状のカニカマ(今回は堀川のフレッシュ!アラスカを使用)だと
菜箸で全体を混ぜるだけで簡単にほぐれます
※きび砂糖を使用
カニカマさえあれば家に常備されている調味料しか使わないから
簡単に作れるし、何より美味しいのでオススメです
お子さんには少し甘めにしたり
大人は辛子を多めにしてみたり、手軽にアレンジもできるので
飽きのこない一品です
辛子を多く入れるとピリッと感が増しておつまみにも最適ですよ
今回は10本入りのカニカマを半量(5本)しか使わなかったので
少し味が濃くなってしまいましたが、
濃い目の味が好きなので、それはそれで美味しくいただきました(笑)
ちなみに今回はハンバーグの付け合わせとして作りました
ハンバーグは意外と付け合わせに悩みますから(そうでもないですか?)
そんな時はこれを思い出して作ってみてください
材料も調理器具も工程も少ないので、全てがズボラポイントですね!(笑)
味付けも大体でそれなりに美味しくなりますので
ちょっと酔っぱらいながらでも作れてしまうくらい簡単です(笑)