二日目の豚汁を神アレンジ！　豚汁ラーメン

豚汁が余った時などにオススメ

材料

・豚汁

・ラーメンの麺

・鶏がらスープの素　

・ごま油

作り方

①麺を茹でる

②豚汁を温める

③　②に鶏がらスープの素（小さじ1/2～1程度をお好みで）を入れる

④麺が茹で上がったら丼に盛り、③をかける

⑤　④にごま油を回しかけて出来上がり

ズボラポイント

豚汁をたくさん作り過ぎた時に味変したくて思いついたメニュー

なので、豚汁ありきで、ほぼ麺を茹でるだけという簡単メニュー(笑)

面倒なので具が入ったままで作ってますが、汁だけで作ってもいいと思います

自己採点

給食のソフト麵を思い出す度・・・・★★★★★

くまふの感想

ごじゃくま家の豚汁の二日目は、これ一択です！

なぜなら、ほぼ麺をぶち込むだけなので、食事の支度が超絶ラクだからです。もはや支度と呼ぶのもはばかられるくらいです

味噌ラーメン好きなら一度は試したことがあるだろうメニューですが、ごじゃも例にもれずやってくれました

よくスーパーに三食入りの生麺って売ってるじゃないですか。うち二食を冷やしラーメンに使って、余った一食をどうしようかと悩んでいたごじゃ。目の前には前の日の余りの豚汁が！

・・・・入れちゃうよね！

流石にラーメンにしてはスープのパンチが弱いので、汁に鶏がらスープの素や、ほんだしなんかを入れて味を濃くしましょう

ごま油を入れるのは香りづけです。ごま油が苦手な方は、ラードなんかで代用してもいいかもしれません。サラダ油はやめましょう。ただただ油臭くなります

そして味の正直な感想は、「味噌ラーメンには程遠いがこれはこれでうまいエセラーメン味」です。

でも考えてみると、誰も味噌ラーメンの味は求めていないですよね！　昭和の給食のラーメンも、味噌ラーメンとは程遠かったですし、むしろあの頃のソフト麺を思い出して、ノスタルジックな気分すら味わえます。

通常のラーメンには絶対に入らない具材、人参とか、こんにゃくと一緒に麺をすするところが、このメニューの醍醐味です。それと、そういうメニューだと思って食べると、案外これが美味いんです！

クセになります！

騙されたと思って、いちどお試しあれ

献立を考える労力から、一日分解放されること間違いなしです（個人差あり）

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