エビハンバーグ丼〜マヨ&ソースのW仕立て〜

そのまま食べてもおいしい あのマルちゃんのエビハンバーグのズボラレシピです。
エビハンバーグを、香ばしく焼いてご飯にドーン!
そこにマヨネーズと甘じょっぱいソースをたっぷりかけた、W仕立ての贅沢丼です。
マヨのまろやかさと、ソースのコクが絶妙に絡み合って、ごはんがどんどん進む味わい。
子どもから大人までハマること間違いなし!お弁当にもぴったりな一品です。
材料&分量(1人前)
・マルちゃんエビハンバーグ 1個
・ご飯 好きなだけ
・レタス 好きなだけ
・マヨネーズ お好みの量
・ブルドックごまとんかつソース お好きな量
※ソースはお好きなものをお使いください
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つくりかた
①マルちゃんエビハンバーグを7㎜くらいの厚さに切る
②熱したフライパンに①を並べて両面を焼く
③丼にご飯を盛る
④細切りにしたレタスを③のご飯の上にしきつめる
⑤ ②のエビハンバーグを④にのせ、マヨネーズとソースをかけて完成
感想
実はケチャップで味付けするつもりでエビハンバーグを焼き始めたのですが、ケチャップがなかったので、どうしようか?と考えて(といっても一瞬悩んだだけですが 笑)マヨネーズとソースをかけちゃえ!と思ってできたレシピです(笑)
ですが、ケチャップがなかったおかげでやってみたマヨネーズとソースでの味付け、特に工夫はしてないので、想像通りの味ではあるのですが(笑)
これはこれでおいしいじゃないですか!
マヨネーズとソースのWがけが絶妙!
コクのあるマヨと甘じょっぱいソースがごはんにぴったりで、箸が止まりません。
これはリピ確定です(^^♪
マヨネーズだけ、ソースだけで食べてもいいけれど、マヨネーズとソースを混ぜて食べたら、マヨネーズのまろやかさとソースのコクが絶妙に絡み合って、まさに“ご飯泥棒”な味!(笑)
これは、丼にして大正解。
まろやかなマヨソースがとろり、甘酸っぱいソースがアクセントになって、最後まで飽きずに楽しめます。
お弁当のおかずにもオススメです。
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ズボラポイント
なーんにもしたくない時の1人お昼ごはんにつくりました(笑)
エビハンバーグを切るのに包丁は使いますが(本当に切る作業が嫌いなんです 笑)切ってしまえばあとは焼くだけですから(笑)
そもそもそのままでも食べられるエビハンバーグですからね、温める程度でも大丈夫ですし、焼き加減はもうお好みでテキトーでもOK(笑)
レタスも細切りと書きましたが、手でちぎってもいいですし、なんなら無くてもいいです(もちろんあった方がおいしいですが、ズボラ飯なのでお好きなように 笑)
味付けもかけるだけですから失敗もありません(笑)
簡単でおいしくできる最強飯!
それでこそズボラ飯ですよ(笑)
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