ケチャップたっぷりナポリタン

おいしいナポリタンを食べたい人

ケチャップ好きな人にオススメ！

材料＆分量（2人分）

・スパゲティー　200g

・キャベツ　2枚くらい

・ピーマン　1～2個

・玉ねぎ　1/2個

・ベーコン（ウインナー）　2枚（2本）

・ニンニク　1片

・唐辛子　1本

・ケチャップ　大さじ9

・しょうゆ　小さじ2/3

・オリーブオイル　大さじ2

・顆粒コンソメ　小さじ1

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つくりかた

①大きめの鍋にたっぷりの水を入れて沸かす（材料＆分量外の顆粒コンソメ、塩を各小さじ2入れる）

②キャベツを食べやすい大きさに、ピーマンは細切りに、玉ねぎは薄切りにしてボウルに入れて、顆粒コンソメ小さじ1で下味をつけておく

③ベーコンまたはウインナーを食べやすい大きさに切る

④ニンニクを薄切りにする

⑤ケチャップとしょうゆをあわせておく

⑥お湯が沸いたらスパゲティーを茹でる

⑦フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを入れて香りが出るまで炒める

⑧唐辛子、ベーコン（ウインナー）を入れて炒め、②の野菜も入れて炒める

⑨野菜に火が通ったら、スパゲティーのゆで汁（1/4カップ）と⑤の調味料を入れ、茹で上がったスパゲティーも入れて混ぜ合わせて完成

感想

ケチャップが大好きで多めに入れているのでケチャップ好きにはたまらない味です(笑)

しょうゆを入れる事でコクと風味が増すので、奥深い味になります。

ケチャップが多いレシピになってますので、少しくどいなと思う方は加減してください(笑)

ズボラポイント

レシピにはニンニクの薄切りを使うと書きましたが、今回はニンニクをきらしていたので、チューブのニンニクにしました(笑)

今回はたまたまベーコンがあったので使いましたが、普段は常備しているウインナーを使う事が多いです(笑)

食材管理がテキトーなズボラなので(笑)代用する事が多いです(笑)

ピーマンがなければシイタケを使ったり、1人で食べる時などで包丁を使いたくない時は野菜ナシで麺だけでつくる事もあるズボラなので(笑)皆さんもお好きにアレンジしてつくってみてください(^^♪

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ごーじゃす

陽気なうさぎ

北に住まうおおざっぱでズボラなうさぎ