生姜香るやきとり混ぜご飯

ごじゃ

焼き鳥缶詰の簡単アレンジレシピです

材料&分量

・焼き鳥の缶詰 1缶(今回はうずらの卵が入ったホテイフーズのとりたまを使用)

・生姜 1片(すりおろして15gくらい)

・ご飯 茶碗1杯強

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つくりかた

①生姜をすりおろす

②ボウルにご飯、焼き鳥、①の生姜を入れ、混ぜる

③丼に盛って完成

感想

缶詰のたれも一緒に入れているので他に味付けをしなくてもおいしくいただけるのですが、焼き鳥だけでは物足りない気がして、すりおろし生姜を使いました。

そのひと手間でよりおいしくなります。

生姜チューブではなく生の生姜を使ったので、味もしっかりして、何より生姜の香りが食欲をそそります。

今回はうずらのたまごが入った「とりたま」にしたので、味付けたまごが2個入っていて、焼き鳥だけより贅沢な混ぜご飯になりました(^^♪

何でも丼にしてしまう我が家は丼に盛り付けましたが(笑)混ぜご飯なのでお皿でもいいかもしれませんね。

あとはおにぎりにしてもおいしそうですね。

ズボラポイント

缶詰を使って混ぜるだけなので、完全にズボラ飯ですね(笑)

生姜の味と香りをしっかり出したかったので生の生姜をすりおろしたので、そこはズボラではないかもしれませんが、おいしく食べる為に頑張りました(大袈裟 笑)

生姜チューブでつくったことはないのでオススメはしませんが、生姜をすりおろす事すらしたくないというズボラさんはチューブの生姜でつくってみてもいいかもしれませんね。

その際「生姜の香りも味もしないじゃないか!」と思っても自己責任でお願いします(笑)

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