ご飯が進む！味噌肉じゃが

じゃがいもを味噌味で食べたい人や

定番の肉じゃがに飽きた人にオススメ！

材料＆分量

・豚肉（モモでもバラでもOK）　200～300ｇ

・ジャガイモ　4個

・人参　1/2

・玉ねぎ　1/2

【合わせ調味料】

・味噌　大さじ4

・砂糖　大さじ４

・みりん　大さじ2

・酒　大さじ2

・水　200ml

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つくりかた

①じゃがいもは半分もしくは1/4にカットし、水にさらしておく

②人参は乱切り、玉ねぎは薄切り、豚肉を食べやすい大きさに切る

③調味料を合わせておく

④炊飯器に合わせ調味料と材料を全部入れて混ぜてから普通モードで炊く

⑤炊飯器の終了音が鳴ったら一度開け、混ぜる

⑥皿に盛って完成

感想

しょうゆで作る肉じゃがよりまろやかな味になります。

味噌の風味が食欲をそそり、ご飯が進みます！

食べすぎ注意です(笑)

甘めの濃い味付けが好きなので大満足の味です(^^♪

私たち同様甘めの濃い味付けが好きな方にはぜひ食べていただきたい逸品です☆

ズボラポイント

ズボラポイントはずばり炊飯器を使ったところですね。

合わせ調味料で味も決まるし、炊飯器に入れた後はほったらかしでいいですから楽チンです(笑)

この間にもう一品作るも良し、ゴロゴロ休むも良し、火加減等を気にしなくていいのでズボラにとっては最高です(笑)

そして、合わせ調味料の分量を試行錯誤して決めた・・・という経緯もなく(笑)

大体こんなもんかな？と感覚的に作ったので（天才か？笑）

材料を切る以外は簡単でした！

あと、炊飯器で保温しているので温め直しの手間もない（あまり長時間の保温はオススメしませんが）

ただ・・・炊飯器を使っているので、ご飯の炊き忘れにはご注意を(笑)

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ごーじゃす

陽気なうさぎ

北に住まうおおざっぱでズボラなうさぎ